Opskrifts detaljer

Navn Fattigmandssuppe Beskrivelse Suppe til 4 Nøgleord Suppe Tilføjet af assensvej Kategorinavn Suppe

Opskrifts ingredienser

Antal Ingrediens 3 store gulerødder 1/4 selleri 2 porre 25 g margarine 2 dl løse ris/bulgur 1 1/2 l vand 3 hønsebouillonterninger 1 tsk timian salt, peber efter behov 1 dl kaffefløde 1 bundt dild eller purløg

Opskrifts procedure

Trin nr. Gøre hvad 1 De istandgjorte grønsager snittes 2 Rist dem i en gryde i margarinen. 3 Tilsæt ris/bulgar, vand, bouillonterninger og timian. 4 Lad suppen småkoge under grydelåg i ca. 15 minutter. 5 Smag til med salt og peber. 6 Kom fløden i sammen med klippet dild eller purløg.