Trin nr. |
Gøre hvad |
1 |
4 gode skiver oksemørbrad omvikles med bacon og brunes på alle sider. |
2 |
Topping: franske kartofler knuses fint og blandes med smør, hvidløg, hakket persille og en anelse chili |
3 |
Læg de brunede tournedos i et ildfast fad, og top toppingen godt op på bøfferne |
4 |
Sættes i ovnen i ca. 20 min. - mærk evt på bøffen om den er passende |
5 |
Server en god salat, persillestegte kartofler og whiskysovs til. |
6 |
En god flaske rødvin fuldender oplevelsen. |